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Fernanda Blanco
Nutriciónista y Fisioestética, Directora de Bioactive
Categoria:
coaching y fertilidad, nutrición genómico metabolica, nutrición y fertilidad
Durante este webinar Fernanda Blanco, Nutriciónista Clínica y experta en Ciencia Avanzada de los Alimentos, nos dará claves y pautas para entender de manera práctica como las intolerancias alimentarias afectan el sistema digestivo e inmune, con ello el hormonal y así el buen desarrollo de la fertilidad masculina y femenina.
En las mujeres los factores de riesgo de fertilidad son:
En los hombres los factores de riesgo de fertilidad son:
La buena noticia es qué el desequilibrio hormonal en la mayoría de los casos puede ser reversible.
Los riesgos de salud a largo plazo de las mujeres con Sindrome de Ovario Poloquistico dependerá del genotipo: mixto, carbo o proteico. Ajustar la nutrición en cada etapa de la vida de cada una de ellas será fundamental para asegurar su fertilidad y evitar enfermedades derivadas a largo plazo de éste trastorno .
Un aporte adecuado de vitaminas es fundamental para la fertilidad. El ácido fólico juega un papel esencial en la síntesis de ADN y ARN y, por tanto, en la reproducción. Un estatus inadecuado se ha asociado con un mayor riesgo de presentar alteraciones en la ovulación, defectos del tubo neural, retraso del crecimiento intrauterino y nacimiento prematuro 7 . Es importante vigilar la ingesta de folato no solo en la mujer, sino también en el hombre, ya que se ha observado que contribuye a la mejora de la cantidad y de la calidad de los espermatozoides. Realizar pruebas nutri-genéticas y clínicas para intolerancias ayudará a
Comer no significa nutrir: en la absorción está la diferencia, qué causa una carencia qué a su vez causa una deficiencia qué puede llegar a causar patologías subclínicas y clínicas.
La estrecha relación que mantienen el estómago y el cerebro viene dada por hormonas que producen neurotransmisores del estómago al cerebro y del cerebro al estómago… Y la mitad o las 3/4 partes de esa función la realiza la microbiota > generada de los alimentos ingeridos, si ésta mala, produce atrofia vellositaria y malabsorción.
Hay qué mantener el ciclo circadiano, regulador natural de las hormonas y las tiroides.
En una buena nutrición, son varios los factores a tener en cuenta: además de averiguar bien las intolerancias, hay qué estudiar el fenotipo, cómo se siente una persona y la vida qué conduce, esta se llama Nutrición de Precisión.
Los efectos de la aplicación de la nutrición de precisión pueden indicarnos factores de fertilidad.
Mezcladas en ensaladas pueden ser hasta tres. Si quieren pueden comer frutos rojos sin problemas, en el caso de las frutas cómo la manzana, máximo 3 veces por día porque una manzana equivale a un almuerzo.
Si, yo os recomiendo el estudio genético, a ver, si hay problemas con el bebé pues hacerlo enseguida, si por ejemplo hay un problema de intolerancia que el bebé no digiere. Si la persona está sana y no tiene problemas de intolerancia pues hay que esperar unos añitos del desarrollo para hacerlo aunque se hiciera de niño hay que irlo repitiendo porque los estudios genéticos hoy en día ven en la parte genética pero la parte del fenotipo no. El análisis genético es importante, es una base pero no es la expresión de lo qué hay o sea a parte del test genético hay que analizar el fenotipo y el fenotipo es lo que vemos y hay que ver las señales del cuerpo: cómo evoluciona esta persona, cómo ha modificado su cuerpo. si se agrandó la espalda, si se agrandaron los pechos, etc.. entonces el estudio genético me puede orientar sobre qué productos editar, pero el fenotipo, o sea sus características físicas son las que me determinan. Entonces hago esta prueba en sangre entre el genético y el fenotipo, más analítica sanguínea más la clínica qué sería cómo estás: tengo dermatitis, tengo la barriga, tengo gastritis, me duele la cabeza delante de la regla, me pasa esto entonces son casi cinco factores que hay que determinarlo para hacerlo bien si se hace con un agente esto es nutrición de precisión.
El gluten produce un alérgeno qué es lo qué fabrica la tiroides. La sustancia que está en el gluten que nos afecta es el alérgeno. Entonces el problema del gluten es no saber si esta alergia va afectar la tiroides. Además de eso, el gluten solo daña la absorción, con lo cual si eres intolerante es daño por todos lados. Entonces hay que ver en qué estadio está la persona, hay que hacer una analítica correcta sanguínea y comprobar con el análisis genético qué alelos son los que están, ver el fenotipo y si se retiene hacer referencialidad la enfermedad celíaca es enfermedad de por vida se retire. Si eres alérgica al gluten, afecta la fertilidad a largo plazo y si no lo eres, es igual de importante elegir productos de calidad.
Hay qué determinar bien una intolerancia: si esa persona tiene los síntomas secundarios asociados a otra enfermedad que no saben si la causa sea esta lactosa o esta proteína de vaca, esa adaptación le permitiría no tener diarrea y no tener más efectos.
Si no está bien diagnosticada y esta persona es realmente intolerante a la lactosa y yo le quito luego sea vuelvo a dar, es verdad que la alergia puede exacerbar más. Hay que estar seguros antes de retirar un producto, hay qué hacer todas las pruebas clínicas porque la reacción qué puede haber tras retirar un producto y luego volverlo a comer es subirlo de nivel y pasar de latente a clínica y alergia.
Es una adaptación que ha hecho esta persona seguramente, ha tenido un giro en el ciclo circadiano. El cuerpo se adapta pero va vas a pagar las consecuencias o sea te va a cobrar factura después. Por más que quieras estamos diseñados así y estamos alineados cerebro intestino corazón y todo con el ciclo del sol, deberíamos ajustar los ciclos del sueño al ciclo del sol.
Las vitaminas hay que complementarlas si hacen falta entonces si tomas ácido fólico pues tiene que hacer descansos porque son medicaciones de pastillas. Hay que pensar que no todo se absorbe, sólo el 15, 20 por ciento, el resto le toca el hígado y al riñón, no les recargues. Come más legumbres, más verduras de hojas verdes y tendrás ácido fólico, no hace falta suplementar a menos qué no eres deportista. No se puede suplementar porque si, hay que tener bastante claro por qué y cómo y cuándo y sobre todo descansar los suplementos: hacerlo tres meses descansar tres meses luego descansar al hígado de tantas tantas pastillas.
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